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春秋时期:春秋越人已经有冰镇酒喝

作者:418212022   时间:2015-11-16   热度:   手机版

在现代有冰镇酒喝是很平常不过的事情,但在古代却是只有贵族才有可能享用。而早在春秋时期,春秋越人已经有冰镇酒喝了。一起来看看!

早在春秋战国时期,越王勾践的大夫们已经有了冰窖,夏天的时候,他们把酒冰了喝;冬天,则把酒温了喝……关于2004年中国十大考古发现之一的江苏无锡鸿山越国贵族墓,人们有太多的谜需要揭开。

墓主身份仍然是谜

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在人们印象中,总是以北为尊,但是无锡鸿山越国贵族墓的发掘,却给了考古人员一个意外。在考古现场,一共发掘了7座墓葬,发现7号墓是最大的,所有的墓葬都是以它为中心,向东扇形分布,这说明,在越国人们是以西为尊。

对于墓主是谁,过去一直有猜测,但至今这个谜底还没揭开。现在,在江浙一带流传的都是中原文化,但在春秋时期,它却是越国的地界。以前的中原人到越国,是要带翻译的,否则语言不通。春秋时期,越国的葬俗也和中原大不一样,中原人死后,都喜欢在墓前立碑,惟恐别人不知道;但越国人死后,就算级别再高,他们也不愿意留名,从目前出土的所有越国墓葬来看,至今还没有发现文字材料出土。

不过,从墓葬的出土文物以及相关的文献,考古人员还是可以判断出墓主的大概身份。在越国,人们的图腾就是蛇,所以,在当时,蛇就是权力的象征。在出土的文物中,大量的青瓷构件上,都有蛇的图形,比如蛇钮、蛇纹等。另外,鸿山越国贵族墓的规模虽然低于绍兴印山越王墓,但高于江浙地区所有的越国墓。据此推断该墓墓主应为仅次于越王勾践的越大夫。勾践时期的越大夫有灵姑浮、石买、文种、范蠡、计倪等;灭吴后,范蠡出越,文种见诛,计倪佯狂……文种死后,“越王葬种于国之西山,楼船之卒三千余人,造鼎足之羡。”因此鸿山大墓很可能是被赐死后又厚葬的越大夫。

那时就有冰、温酒器

在无锡鸿山越国贵族墓的考古发掘中,考古人员发现了大量精美的青瓷,其中青瓷礼器和生活用品加起来有700多件,很多东西就连考古人员也是第一次见到。

其中有两组类似莲蓬一样的青瓷,这就是2000多年前,贵族用来冰、温酒用的器具。每组青瓷分别有两件,其中用来冰酒用的青瓷,底部的一件是三足的,盘口向外敞,而中心的一件就像莲蓬。温酒用的青瓷,底部一件盘口中间宽,向上收口,上面的一件青瓷和冰酒的青瓷一样。

那么古人是如何来冰酒和温酒的呢?冰酒的时候,人们就在中心的青瓷内加满冷水,在底部的青瓷内放满冰块,然后把酒放在青瓷的最上面,以达到冰酒的效果;而温酒的时候,中心的青瓷内加的是热水,底部的青瓷内放的是正在燃烧的炭。至于冰酒和温酒的效果如何?大概只有当时用过的人才知道,不过,可见当时越国的贵族们已经有了这种了享受方式。

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