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揭秘中国国宴是怎么样的?中国的高层吃的都是什么菜?

时间:2017-01-03 作者:693295245 浏览:   手机版

俗话说:人是铁,饭是钢,一天不吃饿得慌。随着人们生活水平的提高,许许多多高大上的食材都上了普通民众的餐桌,那么中国的最高权力机构和接待外宾都吃什么呢?中国国宴是怎么样的?中国的高层吃的都是什么菜?下面奇闻网带您去看看吧!

在今年庆祝国庆65周年之际,国家层面共举办了三场招待会,分别是9月28日举行的外国专家招待会,9月29日全国政协办公厅等部门举行的招待会,以及9月30日举行的国务院招待会。这三场国庆招待会的地点都设在人民大会堂宴会厅,故都被受邀嘉宾称为“国宴”。关于国宴,民间流传的说法很多。

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中国国宴才是挺普通的

外交部礼宾司前代司长鲁培新日前在接受媒体采访时表示,国宴菜通常以淮扬菜为基准,汇集了各地方菜系,整理、改良而成,特点是清淡可口,软烂嫩滑,能够满足国内外大多来宾的要求。近年国宴菜进行改革,以减少开支,菜单不超过三菜一汤,其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。在去年国务院举行的国庆招待会上,也有媒体记者曝光了菜单:冷盘有四样,分别是莲藕、芹菜、鸡肉、鱼柳,简单清爽;四道热菜则分别是珍菌海鲜、酱烧牛排、清炒芥兰和煎烤三文鱼,荤素搭配。

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中国国宴

除了饭菜,酒水也有说法。从1984年开始,有关部门就规定,国宴就不再使用烈性酒,取而代之的是葡萄酒。一般国宴餐桌上摆放的,多是国产的干红或者干白葡萄酒。 菜单的接连曝光,让国宴不再神秘。没有山珍海味、玉盘珍馐,普通食材,融入独具匠心,不仅达到了欢迎四海宾朋的礼宾效果,还向世人展示了中华民族自信、大气、勤俭、务实的良好形象。国宴如此,家宴、一般的公务宴请也需节俭。

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中国国宴提倡节俭

厉行节约、反对浪费,一直是我们的优良传统。2013年1月,习近平在一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的材料上作出了大段批示,要求各级党政军机关、事业单位,各人民团体、国有企业,各级领导干部,都要率先垂范,严格执行公务接待制度,严格落实各项节约措施,坚决杜绝公款浪费现象。

去年年底,中央发布了《党政机关厉行节约反对浪费条例》,被认为是我们党从根本上解决浪费问题的有力举措,既表明了中央对解决“四风”问题抓牢抓紧的决心,也保证了从源头上狠刹铺张浪费之风的可行性。

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